VINIFICACIÓN
Certificación: Orgánico
Selección: Cinta de Selección
Fermentación: Tanque de Acero Inoxidable
Fermentación maloláctica: Natural
Crianza: Si ( 6 meses )

Nota de Cata
Este espumante es fresco, joven y de sutiles notas frutadas, de color amarillo con tintes verdosos.
En boca es elegante y de equilibrada acidez.
Las notas cítricas y frutales son sus principales descriptores.
Sus burbujas son finas y persistentes.
Ideal para acompañar mariscos, pescados o ensaladas.