Tiene su origen en la región sur del Mediterráneo. En su forma deshidratada, su sabor y aroma se potencian. Complementa muy bien con la albahaca, el laurel, ají, ajo, pimentón y pimienta. Ideal para condimentar carnes rojas, asadas u horneadas, ensaladas, berenjenas, zapallitos y quesos. En Argentina, una pizza que se precie de tal, debe tener orégano. Sugerimos conservarlo en las mismas condiciones que todas las hierbas secas, en un envase hermético, lejos del calor, la luz y la humedad.